COLLAGEN LÀ GÌ:
Collagen là một loại protein được hình thành từ các axit amin chuỗi dài và chịu trách nhiệm về cấu trúc, chức năng và tính chất cơ học của lớp biểu bì, sụn và gân.
Sau nước, collagen là thành phần lớn nhất trong cơ thể con người và là protein cấu trúc lớn nhất trong ma trận ngoại bào trong cơ thể con người. Collagen bị phá vỡ do lão hóa và tiếp xúc với tia UV. Sự thoái hóa collagen có thể bắt đầu từ tuổi 25, dẫn đến mất độ đàn hồi của da và giảm tốc độ luân chuyển tế bào. Bằng chứng hiện tại cho thấy bổ sung collagen có thể làm giảm các triệu chứng liên quan đến việc thiếu collagen bao gồm: nếp nhăn, nếp nhăn, viêm và cứng khớp.
CÓ BAO NHIÊU LOẠI COLLAGEN?
3 loại collagen phổ biến nhất là:
- Loại I – Có trong cơ thể, động mạch và giác mạc – loại collagen có nhiều nhất trong cơ thể
- Loại II – Có trong sụn và chiếm tới 50%
- Loại III – Được tìm thấy ở lớp biểu bì, thành động mạch và cơ bắp.
- Loại IV cũng được tìm thấy trong da.
- Loại V cũng được tìm thấy trong da, cũng như tóc, giác mạc và nhau thai của phụ nữ mang thai.
Collagen cá thuộc loại collagen loại I và là lựa chọn phổ biến trong ngành sức khỏe và sắc đẹp vì nó có thể được hấp thụ hiệu quả hơn tới 1,5 lần và khả dụng sinh học của nó vượt trội hơn so với collagen có nguồn gốc từ bò và lợn , nghĩa là có tác dụng chống lão hóa tốt hơn.
Diet Food được thành lập gần 30 năm từ 2 học giả nông nghiệp có ước mơ kinh doanh dựa trên tình yêu thiên nhiên và từ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.
Sau gần hai thập kỷ với việc chỉ bán nguyên liệu nông nghiệp thô và chỉ nhận gia công siêu thực phẩm riêng cho các công ty chuyên cung cấp thực phẩm Organic.
Thế hệ thứ 2 đã bắt đầu nghiên cứu và mong muốn tạo nên các sản phẩm hoàn thiện hơn, tốt hơn cho người tiêu dùng và hoàn toàn mang thương hiệu riêng của họ – Diet Food.
Điều này đã thay đổi hoàn toàn hoạt động sản xuất cũng như thương hiệu của họ ngày càng được biết đến nhiều hơn trong khu vực Châu Âu.
✔ Sau một thời gian dài tham gia vào thị trường bán lẻ. Danh sách hàng hóa của Diet Food ngày càng mở rộng với hơn 240 sản phẩm và liên tục ra mắt sản phẩm mới đạt chứng nhận hữu cơ liên minh Châu Âu. Với nguồn nguyên liệu đa dạng từ các nước trong khối liên minh Châu Âu, Châu Mỹ và Châu Á.
✔ Danh mục sản phẩm đa dạng như siêu thực phẩm, hạt sấy khô, nui mì, bơ mứt, ngũ cốc…đi kèm với chất lượng cao chuyên phục vụ cho người tiêu dùng Châu Âu đã giúp Diet Food ngày càng nổi tiếng và được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao về chất lượng sản phẩm.
✔ Với cách thức chế biến đóng gói bắng tay và bảo quản với chất lượng cao nhất, các sản phẩm Diet Food cung cấp luôn nhận được sự ủng hộ lớn từ cộng đồng người tiêu dùng Ba Lan nói riêng và khối liên minh Châu Âu nói chung.
