Thông thường Yến mạch được phân ra 3 loại: yến mạch nguyên hạt, nguyến mạch cán dẹp, yến mạch cán mịn.
Tùy vào cách mục đích sử dụng để chọn loại yến mạch phù hợp. Shop sẽ giúp các bạn hiểu biết thêm về yến mạch cán dẹp cũng như cách sử dụng yến mạch hiệu quả nhất.
Yến mạch cán dẹp là yến mạch nguyên hạ được cán cho mỏng và dẹt đi, vẫn giữ nguyên hình dáng và kích thước hạt yến mạch. Yến mạch cán dẹp giúp người dùng không mất thời gian sơ chế, thích hợp để sử dụng trong nhiều trường hợp.
Dưới đây là một số gợi ý sử dụng yến mạch cán mỏng mà bạn có thể tham khảo và chế biến món ăn theo ý thích.
– Cháo, súp yến mạch
Yến mạch có thể dùng để nấu cháo cùng với các nguyên liệu khác tạo thành nhiều món ăn phong phú như cháo yến mạch trứng gà, cháo yến mạch tôm, cháo yến mạch thịt bò cần tây, cháo yến mạch thịt băm – carot, cháo yến mạch cá hồi, súp yến mạch gà-nấm, cháo yến mạch rau củ (cà rốt, bí đỏ…).
– Bánh yến mạch
Yến mạch có thể dùng với bột mì, thơm chút bơ, phomai, hoa quả và một số nguyên liệu khác là bạn có thể làm ra các loại bánh nướng thơm ngon như bánh táo yến mạch, bánh yến mạch chuối, bánh yến mạch dâu tây… cho mọi người thưởng thức.
– Sữa chua hoa quả yến mạch
Yến mạch cán mỏng có thể trộn với sữa chua, hoa quả (chuối, dâu tây, bơ, kiwi, táo) cùng các loại hạt khác (óc chó, hạnh nhân…) để ăn trực tiếp, một món ăn tiện lợi, thơm ngon và nhiều dưỡng chất.
– Tẩy tế bào chết cho da
Ngâm yến mạch vào nước để yến mạch nở mềm ra, tạo thành hỗn hợp sệt vừa phải để rửa mặt, matxa hoặc tẩy tế bào chết cho da. Yến mạch hoàn toàn từ thiên nhiên không có hóa chất, ít gây kích ứng nên phù hợp với da nhạy cảm. Sau một thời gian sử dụng Bnj sẽ thấy da mịn màng và trắng sáng dần lên.
Nguồn: vuonorganic.com
