Hạt mè đen hữu cơ 250g Reformhaus

Đặc điểm:

Hạt mè có nhiều loại – nâu, vàng, đen và trắng. Hạt mè đen có vị đậm và thơm hơn các loại khác. Chúng cũng là giống được ưa thích để sử dụng làm thuốc .

Chúng có nhiều chất xơ và chứa sắt và canxi, các khoáng chất như đồng, mangan, selen, molypden, kẽm, sắt, phốt pho, canxi và magiê, cũng như tryptophan, một axit amin.

Sắt và canxi góp phần vào quá trình chuyển hóa năng lượng bình thường. Hạt mè là Nguồn cung cấp can xi, vitamin E, B1, sắt.

Hạt mè đen có thể giúp chữa táo bón do hàm lượng chất xơ cao và hàm lượng axit béo không bão hòa giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

Hạt mè đen rất giàu magiê giúp ngăn ngừa tăng huyết áp. Chất béo không bão hòa đa và hợp chất sesamin có trong dầu mè được biết là có tác dụng giữ cho mức huyết áp trong tầm kiểm soát.

Hạt mè đen rất giàu canxi và kẽm giúp tạo xương, tăng cường độ bền chắc cho xương các vitamin nhóm B có trong vừng: B1, B2, B3, B6, B9… rất cần thiết sự hình thành và hoạt động của hồng cầu, hoạt động của hệ thần kinh, hỗ trợ cơ thể chuyển hóa năng lượng.

Hạt mè đen hỗ trợ tiết sữa. Chúng giúp ích rất nhiều cho các bà mẹ đang cho con bú. Canxi, kẽm, sắt, magiê, đồng, vitamin B, chất béo không bão hòa và protein trong hạt đều có lợi, chúng làm tăng nguồn cung cấp sữa mẹ

Sesamin có trong hạt mè có tác dụng bảo vệ gan chống lại các tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể gây ra. Ngoài ra, hạt mè rất giàu chất xơ, lignans (chất tăng cường tế bào) và phytosterol (chất phytochemical),

Chúng chứa lignans sesamolin và sesamin là những chất chống oxy hóa hiệu quả. Chúng rất giàu chất xơ và chất phytochemical (phylosterol). Không có gì đáng ngạc nhiên khi ngày càng có nhiều người sử dụng hạt mè để tăng cường sức khỏe.

Thưởng thức một phần thực phẩm tốt cho sức khỏe hạt vừng 30 g mỗi ngày. Một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng tạo cơ sở cho một lối sống lành mạnh.

Hướng dẫn sử dụng :

Có nhiều hình thức chế biến khác nhau: vừng rang chín giã với muối và lạc rang ăn kèm với cơm, cơm nắm hoặc hạt vừng được bổ sung vào các món bánh nướng, rắc trên bánh mì, bánh rán, chè kho, các món tráng miệng khác làm tăng hương vị của món ăn đồng thời rất tốt cho sức khỏe.

Có thể dùng ngay hoặc rang trước khi dùng. Rắc một ít lên xà lách trộn, sữa chua, các món ăn mặn như cá, thịt…Xay nhuyễn thành bột làm chè, súp, bổ sung trong bột làm bánh mì, bánh ngọt, thức ăn dặm cho bé…Làm sữa hạt.