Mì sợi Spaghetti hữu cơ Sottolestelle 500g – Organic Senatore Cappelli Wheat Spaghetti
145,000₫165,000₫
Xuất xứ : Sottolestelle – Ý
HSD : 02/01/2021
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Chứng nhận ICEA
Thành phần : 100% Bột mì hữu cơ
Mì spaghetti Senatore được làm bằng 100% lúa mì cứng Senatore Cappelli của Ý, một loại được chọn vào năm 1915, được đặt theo tên của người cha đồng nghĩa của Cải cách nông nghiệp. Làm khô nhiệt độ chậm và thấp, bản vẽ bằng đồng, làm cho kết cấu của mì ống lý tưởng để giữ nước sốt và gia vị.
Từng được gọi là “chủng tộc được chọn”, nó là một loại lúa mì cứng thu được từ lựa chọn phả hệ vào năm 1915 ở Foggia từ Nazareno Strampelli và được đặt tên để vinh danh Senatore Cappelli, cha đẻ của cải cách nông nghiệp.
Lúa mì Senatore Cappelli là một loại lúa mì nguyên chất chưa trải qua đột biến gen hoặc giao cắt bởi con người. Nó có chất lượng dinh dưỡng tuyệt vời, hàm lượng gluten thấp hơn các loại ngũ cốc cứng khác, trong khi vẫn duy trì hàm lượng protein cao.
