Ý dĩ nguyên cám hữu cơ cán dẹp Sottolestelle 500g – Fiocchi di Orzo

128,000

In stock

Xuất xứ: Ý
Thương hiệu: Sotto

Kiều mạch đã trở nên phổ biến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe do hàm lượng khoáng chất và chất chống oxy hóa cao. Kiều mạch nguyên cám được xem là “một siêu thực phẩm” rất bổ dưỡng, chúng có thể cải thiện sức khỏe của tim, thúc đẩy giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường.
Ý dĩ nguyên cám là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ sức khỏe người già, trẻ em, người mới ốm dậy, đồng thời giúp lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Hạt ý dĩ vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng bổ tỳ, kiện vị, lợi niệu, thanh nhiệt, bài nùng, bổ phế, thư cân, giải kinh, giải độc…
Tác dụng của hạt Ý dĩ (bobo):
– Ý dĩ là loại hạt có dinh dưỡng cao giúp bồi bổ sức khỏe
– Ý dĩ giúp chăm sóc sắc đẹp: bột ý dĩ đắp mặt làm da mịn màng, tươi sáng.
– Giảm nồng độ cholesterol, lipoprotein có hại, giảm thiểu nguy cơ bị bệnh tim mạch, đái tháo đường.
– Ý dĩ giúp phòng ngừa loãng xương.
– Người béo phì thiết lập chế độ ăn uống có ý dĩ có thể giảm cân hiệu quả…
Trong hạt ý dĩ chứa chủ yếu các chính dinh dưỡng và tinh bột tốt cho sức khỏe, hàm lượng cụ thể như sau:
– Protein từ 16-19%
– Tinh bột: 50-79%
– Phospholipid: 1,83%
– Dầu béo: 2-7%
– Glycolipid, Lipid,: 5,67%
– Các axit amin và sterol có lợi khác.

Thành phần: 100% ý dĩ nguyên cám hữu cơ cán dẹp
Hướng dẫn sử dụng:
– Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng ý dĩ.
– Ý dĩ có thể kết hợp với Hồng táo, Kỷ tử, Đương quy, Long nhãn, Hoài sơn, Đảng sâm, Hạt sen hầm gà ta, gà ác, chim bồ câu, chân giò, trứng vịt lộn, tim, dạ dày, thịt bò… thành món canh bổ dưỡng. Nên ngâm ý dĩ khoảng vài giờ trước khi hầm để hạt ý dĩ nguyên cám nhừ hơn.
– Có thể ngâm ý dĩ với trà hoặc nấu cháo.
– Ý dĩ giàu lipid, protid hơn gạo, nhiều protid hơn bột bắp nên có thể dùng để thổi cơm, cũng thơm, dẻo và ngon như cơm nếp.
– Trộn bột ý dĩ với mật ong, sữa tươi, bột nghệ, trứng gà… để đắp mặt và toàn thân, giúp ngừa nám, làm trắng da, trị da bị sần sùi, thô ráp.
– Dùng ý dĩ để nấu cháo lợi sữa cho phụ nữ sau sinh (nên sao vàng ý dĩ rồi nấu).
– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.

Ghi chú: Hạt nguyên cám hay còn gọi là hạt toàn phần, dạng nguyên hạt. Sẽ đem lại những lợi ích sức khỏe toàn diện, không như hạt được tinh chế thường bị mất hết chất dinh dưỡng trong quá trình tinh chế. Tất cả hạt nguyên cám đều bao gồm ba phần: cám, mầm và nội nhũ. Mỗi một phần lại chứa các dưỡng chất tăng cường sức khỏe.
1. Cám là phần vỏ ngoài giàu chất xơ cung cấp vitamin B, sắt, đồng, kẽm, magie, chất chống ôxy hóa và hóa chất thực vật (phytochemicals). Hóa chất thực vật là các hợp chất hóa học tự nhiên trong thực vật mà vai trò của chúng trong phòng ngừa bệnh tật đã được nghiên cứu tỉ mỉ.
2. Nội nhũ là lớp vỏ bên trong chứa carbohydrate, protein, và một lượng nhỏ vitamin B cùng một số khoáng chất khác.
3. Mầm là phần lõi của hạt nơi diễn ra sự phát triển; nó giàu chất béo có lợi, vitamin E, vitamin B, các hóa chất thực vật và chất chống ôxy hóa.

Danh mục sản phẩm

Ý dĩ nguyên cám hữu cơ cán dẹp Sottolestelle 500g - Fiocchi di Orzo

128,000

Thêm vào giỏ