Yến mạch nguyên cám hữu cơ cán vụn Sottolestelle 500g – Fiocchi Piccoli di Avena Integrale

Lớp vỏ cám của yến mạch nguyên cám chứa nhiều vitamin B, E cũng là những dưỡng chất cần thiết cho làn da. Bên cạnh đó, yến mạch được sử dụng như một trong những thực phẩm tốt giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể.
Với yến mạch nguyên cám, các bà mẹ có thể chế biến ra nhiều món cháo cho con để đổi vị như cháo yến mạch trộn sữa, trộn trứng hoặc thịt bằm. Theo các nhà nghiên cứu, cháo yến mạch rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ vì chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa. Không chỉ nấu cháo cho con, các bà mẹ cũng được hưởng lợi từ yến mạch, vì yến mạch nguyên chất có thể dùng để làm đẹp da, tẩy tế bào chết.
Thành Phần Dinh Dưỡng Có Trong Yến Mạch
Trong 100g yến mạch nguyên chất có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người như: 380kcal Calories, 15g Đạm, 75g Bột, 7g Chất béo, 3g Chất xơ, 0,14mg B1, 0,14mg B2, 0,17mg B6, 20mg PP, 0,59mg Kẽm, 20mg Canxi, 15mg Magie, 85mg Phopho, 1mg Sắt.

Thành phần: 100% diêm mạch nguyên cám hữu cơ cán dẹp

Hướng dẫn sử dụng:

Cách chế biến này phù hợp cho các bữa ăn phụ, bữa sáng, bữa ăn cho người ốm. Đối tượng rất phù hợp là trẻ nhỏ, cảm sốt, người già ăn vào buổi sáng là đầy đủ dinh dưỡng và no lâu. Ngoài ra,có cách khác rất phù hợp cho các bé đó là nấu quinoa rồi trộn với sữa nóng, thêm ngũ cốc hoặc hoa quả như chuối chín, nho ăn kèm rất lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng cho các bé.

Ghi chú: Hạt nguyên cám hay còn gọi là hạt toàn phần, dạng nguyên hạt. Sẽ đem lại những lợi ích sức khỏe toàn diện, không như hạt được tinh chế thường bị mất hết chất dinh dưỡng trong quá trình tinh chế. Tất cả hạt nguyên cám đều bao gồm ba phần: cám, mầm và nội nhũ. Mỗi một phần lại chứa các dưỡng chất tăng cường sức khỏe.
1. Cám là phần vỏ ngoài giàu chất xơ cung cấp vitamin B, sắt, đồng, kẽm, magie, chất chống ôxy hóa và hóa chất thực vật (phytochemicals). Hóa chất thực vật là các hợp chất hóa học tự nhiên trong thực vật mà vai trò của chúng trong phòng ngừa bệnh tật đã được nghiên cứu tỉ mỉ.
2. Nội nhũ là lớp vỏ bên trong chứa carbohydrate, protein, và một lượng nhỏ vitamin B cùng một số khoáng chất khác.
3. Mầm là phần lõi của hạt nơi diễn ra sự phát triển; nó giàu chất béo có lợi, vitamin E, vitamin B, các hóa chất thực vật và chất chống ôxy hóa.

Chế biến Yến mạch nếu cho bé ăn:
* Trẻ từ 5 đến 10 tháng tuổi các mẹ nên chọn loại bột yến mạch nguyên hạt: Ở tháng tuổi này bộ máy tiêu hóa của con chúng ta còn non yếu vì thế các mẹ mua loại nguyên hạt về khi nấu chúng ta cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ ra, có thể xay liền luôn có cả gói và cho vào hộp sử dụng dần, hoặc xay từng bữa trước khi nấu cùng với các nguyên liệu khác.
* Trẻ từ 10 đến 15 tháng tuổi các mẹ nên chọn loại yến mạch xay vỡ: Loại này đã được xay nhỏ ra rồi nên nấu nhanh nhừ hơn, và ở tầm tuổi này bộ máy tiêu hóa của trẻ cũng đã ổn định đây chính là lúc thích hợp nhất để các mẹ cho con tập ăn cháo dạng sền sệt chứ không phải loại bớt sanh như trước nữa.
* Trẻ từ 15 tháng tuổi trở lên: Lúc này thì tùy thuộc và sở thích của trẻ để các mẹ lựa chọn loại nguyên hạt hay xay nhỏ để nấu cho con. “